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火龙果属于凉性绿色水果，建议体寒的人不要吃的太多。

　　火龙果酸奶做法“

1. 火龙果切丁倒入豆浆机，加入酸奶开始工作!

2. 将打好的火龙果酸奶倒入杯中，装饰上樱桃即可。用这个方法做出来的火龙果酸奶可以说是餐后养i胃的圣品，而且没有什么忌口，对于减肉也会起到一定的效果。

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金田源红心火龙果基地只生产好的火龙果品种， 金田源拥有台湾农业***团队，种植、运输、***支持服务体系，直至您终收获高额产出，***介绍红心火龙果不属于转***食物，它是一种绿色无工害的绿色热带水果，能给人们带来健康的营养。

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据火龙果基地***介绍，目前做的好的红心火龙果苗基地要数《江苏金田源红心火龙果》，它家的台湾大红火龙果却是具备对人类有益的成分，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

　　每一百克红心火龙果的果肉中，约含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、***C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、***B2、***B3、***C、铁、磷、镁、钾等。