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只要超过这个温度条件，就进入休眠状态，减少呼吸和消耗，等待条件的***。低于5℃，即使进入休眠，也可能有寒冻害发生。

因此，北方设施栽培只要创造温度高于5摄氏度以上环境，就不会造成植株***，创造12－35℃的环境，植株就可以生长发育，因而，其生长温度日光温度条件下完全可以满足，并易于调控。

适宜多元化开发增值

火龙果除了适宜水果鲜食生产外，还非常适宜制汁、制清凉复合饮料、果酱、菜用、***等。其果、花、茎均可开发增值。做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。尤其是其独特的株型和特征、奇特的果形、艳丽的果色、硕大洁白的花朵，更是制作盆景花卉和观光的好材料，是北方开发观光农业和生态绿色餐厅不可多得的优良树种。

【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

采收时要尽量保留果梗，带有果梗的果实在贮藏过程中比不带果梗的果实重量损失少，其成熟过程慢一些，贮藏寿命也就相对长一些。保留果梗可用果剪齐蒂将果柄平剪掉，这样可避免包装贮运中果实相互划伤。

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