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目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果，其中以红肉火龙果佳。果肉甜而不腻，清淡中有一点芬芳，怎么采摘火龙果，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。

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正常情况下，四月末，火龙果采摘，火龙果已经上市了，七月初，费县火龙果采摘，是火龙果的***后一个销售时段，那时的火龙果水分既不流失，有充满糖分。建议在七月初抓紧时机。

　　新品种自花受粉金都一号超高甜度红肉火龙果_台湾大红

　　1、自花授粉 (方便种植，大量减少人工成本)

　　2、甜度高 (甜度可达18-23，平均甜度20以上，市场高价追捧，客人吃了还想吃)

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花青素含量超高的火龙果品种之一，***早由台湾等地区引入，后来在海南、广州等地大面积种植的一种***带水果，金都一号红心火龙果，紫皮红肉，个头大，单个可达1.2斤1.6斤甚至2斤多，是目前国内影响力蕞大的红心火龙果品种。

金都一号火龙果苗种植存活容易，生存能力极强。

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