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一般水果如呼吸率高则贮藏寿命短，呼吸率低，则贮藏期长。采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。

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采收前几周应订好采收计划，做好采收的一切准备工作，应先熟先采，分期采收，供贮存的果实可比当地鲜销果实早采，而当地鲜销果实和加工用果，可在充分成熟时采收。

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桂香红火龙果品种由台湾移种，经过广东地区适应种植，现广西、云南、贵州大部分地区都适合种植，无需人工授粉，并且在不使用任何药情况下都可以正常生长。

红火龙果品种栽后12~14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，大红火龙果苗价格，果实微香、鲜艳时，就可采收。

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