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目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，各种植者根据自己的爱好而定.红肉火龙果卵形、圆形、圆筒形，果皮鲜红色、有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。

【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

鲜果营养价值高，有明目降火，美颜、预防平血等多种***，老少皆宜，***上远优于普通红心、白心火龙果，集水果、蔬菜、***价值于一身。是一种绿色、健康、具有一定******的鲜果，市场价格稳定，果品均有批发零售，供不应求。

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火龙果品种为台湾选品种，其优点包括大果率高，平均果重1300克以上，蕞大单颗果重有2000克~2200克为目前红龙果界***巨大的王者，自花亲和性强旺，可自花授粉，果皮厚故装载至蕞大果重时仍不会裂果，鳞片组成独特外观像是红宝石火焰，贵气万丈，宝气四射，果肉带有微香气，水分高，质量稳定。

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