大闸蟹的生活习性

大闸蟹食量大，且贪食，并有较强的忍饥饿能力。大闸蟹还有争食和好斗的习性，且具有自切和再生能力。

大闸蟹一般两年达到性成熟，每年秋天开始生殖洄游，在咸淡水处交配产卵、孵化发育。大闸蟹在发育过程中，幼体期分为蚤状幼体、大眼幼体和幼蟹三个阶段。蚤状幼体经过5次蜕皮才能变成大眼幼体。大闸蟹在幼蟹阶段时蜕壳次数较多，随着蜕壳而生长较快，个体不断增大，成为成蟹。

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大闸蟹的养殖技术

进排水系统：稻田养蟹必须具备完善的进排水系统，且***的进出水口，便于控制水位，保持水质清爽，减少***。进水口及出水口须用聚乙烯网布或铁丝网罩等覆盖，以免河蟹逃逸及敌害生物的进入。进水口周围应用围网围栏，进水口必须用60目以上网布过滤。在稻田四周田埂内侧挖环沟，环沟宽60-100cm，深60-100cm。进排水口设置在稻田相对两角的田埂上，并设置防逃膜。

大闸蟹的捕捞

捕捞：针对于大闸蟹的捕捞，一般会选择在9月末、10月初水稻收割前开始进行，并视天气的气温变化情况灵活掌握具体时间，气温偏高时捕捞时间可适当推迟，气温偏低也可提前，捕获的大闸蟹应分规格专池暂养或出售。暂养池要定期冲水换水，并视天气及大闸蟹的摄食情况，适量投喂饵料，对其精心管理，适时销售。如想了解更多大闸蟹养殖的相关信息，欢迎致电金智祥进行咨询。