大闸蟹河蟹种类介绍

中华绒螯蟹在我国渤海、黄海与东海沿岸诸省均有分布，它有两个种群，其中，北方种群以辽河（黄河）水系蟹为代表，订购大闸蟹价格，南方种群以长江（瓯江）水系为代表。日本绒螯蟹主要分布在广东、广西、福建、我国台湾沿海、日本沿岸、俄罗斯远东地区，它也分两个种群，其中，北方种群以绥芬河水系为代表（当地称“俄罗斯大蟹”），南方种群以南流江水系为代表（俗称“合浦蟹”）。如想了解更多大闸蟹养殖的相关信息，欢迎致电金智祥进行咨询。

大闸蟹的食用注意事项

进食大闸蟹时注意“两宜四不要”原则。

宜搭配黄酒、生姜。***认为螃蟹性寒，有些人吃后会腹泻，不妨搭配着鲜嫩的生姜一起吃，比如，吃蟹肉时蘸点姜醋汁，不仅能去腥、解腻，还有温中暖胃的作用。除了生姜，也可以喝点黄酒。黄酒性温和，有活泛血液循环、暖胃、驱寒的***。或者在蒸螃蟹时加点黄酒和生姜，既能去除蟹的寒气，黑龙江大闸蟹，又可除腥味。

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生态霸基地确保无缺氧蟹苗，我基地24小时电脑检查越冬池氧气含量，越冬池氧气含量为13-16mg/L，而一般的非***坑塘仅为5-7mg/L ，正宗大闸蟹，请各位养殖严防缺氧蟹苗，一定要到现场考察，大闸蟹售价，不慎购买购买到缺氧蟹苗养殖必失败，请勿购买廉价缺氧蟹苗。

基地蟹苗确保无“小懒蟹”“老头蟹”“二零蟹”，养殖户可以到基地参观考察。

我基地蟹苗采用5-6两种蟹苗繁殖培育，大蟹种育好苗，确保蟹苗可以张到3-4两，而不具实力的培育厂为了节省成本采用的种蟹仅为1.5-2两，蟹种小河蟹自然长不大。

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