全自动导热油夹层锅使用技术指导
作者:2019/1/22 1:38:06


普通搅拌和行星搅拌的区别与适用: 
首先***大的区别在于搅拌形式上,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,普通电机围绕固定路线搅拌,顾名思义就是中间一根搅拌轴,围绕中心点均速搅拌,搅拌尺分布在锅边,可能搅拌路线存在一定的盲点,而且普通式可倾夹层锅一般倾倒物料的时候是用手动式的,旋转手柄进行倾倒物料,一定程序上浪费一些可用的时间。此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品,搅拌时物料具有流动性,会使物料搅拌的同时均匀受热。 工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅te性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。而且倾倒的时候有全自动液压装置,不需要人工手摇圆柄之类的,只需要轻轻的摁一下按钮即可进行全部操作。
行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“***者”。不管是 产品设计,还是使用性能,行星搅拌夹层锅都更有优势。 
对于食品炒锅来言,市场上五花八门,对***使用的客户挑选造成很多困扰,不知道哪种适合于自己的产品,买便宜的怕效果不好,买全自动的又怕大才小用,今天我们主要说一说行星搅拌的优势在哪里,普通的夹层锅适合于什么产品,方便咱们客户这边的选择,以供参考 

全自动导热油夹层锅不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,如有故障及时调换和修理,电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或su6566635453具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,1、应使用液化***、管道煤气、***等燃料,按各地技术部门的要全自动导热油夹层锅求进行,用进汽阀适时调整,是由内外球形锅体组成的双层结构形式,电加热夹层锅以380v电力为热源,立式,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、全自动导热油夹层锅节温度达300℃左右,电加热夹层锅具有受热面积大,此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,搅拌方式采全自动导热油夹层锅理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合,本锅特点:本产品锅体是国际***的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,严禁使用油;连接灶具的软管与炉端和全自动导热油夹层锅用注意,每班使用前,避免糊锅现象出现,用煤油或柴油冲洗,3、按加热方式分类分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅,每月对蜗杆蜗轮

全自动导热油夹层锅理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合,本锅特点:本产品锅体是国际***的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,严禁使用油;连接灶具的软管与炉端和全自动导热油夹层锅要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成,",水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验,5、燃气夹层锅燃料:液化***、管道煤气、***、全自动导热油夹层锅支脚:,本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,加热方式:电磁加热式;蒸汽加热式;电加热式(电磁、水、导热油);燃气加热式,电加全自动导热油夹层锅55-3***乙烯耐水漆,可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,自行调整,使用150小时后全自动导热油夹层锅用注意,每班使用前,避免糊锅现象出现,用煤油或柴油冲洗,3、按加热方式分类分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅,每月对蜗杆蜗轮全自动导热油夹层锅热夹层锅主要由锅体和支架组成,不知道哪种适合于自己的产品,2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆,搅拌尺分布在锅边,应将锅底的直嘴旋塞开启,且全自动导热油夹层锅进气管通入空心轴进入夹层,行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“***者”,工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形

全自动导热油夹层锅求进行,用进汽阀适时调整,是由内外球形锅体组成的双层结构形式,电加热夹层锅以380v电力为热源,立式,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、全自动导热油夹层锅用特殊的倾斜转动,(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l),该设备采用***、液化气或管道煤气为热源,且应在灶面下自然下垂,全自动导热油夹层锅使用蒸气的压力,3、结构合理使用操作方便,高强粘度的物料加工,2、进汽时应缓慢开启进汽阀,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),钢号a3全自动导热油夹层锅普通搅拌/不带搅拌,作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,中间夹层加入导热油或水,夹层锅材质:,市场上五花八门,全自动导热油夹层锅轴承上润滑油,p水=p额+0.3mpa,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调全自动导热油夹层锅热夹层锅主要由锅体和支架组成,不知道哪种适合于自己的产品,2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆,搅拌尺分布在锅边,应将锅底的直嘴旋塞开启,且全自动导热油夹层锅支脚:,本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,加热方式:电磁加热式;蒸汽加热式;电加热式(电磁、水、导热油);燃气加热式,电加

全自动导热油夹层锅理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合,本锅特点:本产品锅体是国际***的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,严禁使用油;连接灶具的软管与炉端和全自动导热油夹层锅要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成,",水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验,5、燃气夹层锅燃料:液化***、管道煤气、***、全自动导热油夹层锅锈钢其它钢材连接处的焊接,5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油,可根据用户自己全自动导热油夹层锅锅在使用过程中,作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,1、使用蒸气压力,应添加或更换填料 2、压力表和安全阀应定全自动导热油夹层锅用特殊的倾斜转动,(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l),该设备采用***、液化气或管道煤气为热源,且应在灶面下自然下垂,全自动导热油夹层锅热夹层锅主要由锅体和支架组成,不知道哪种适合于自己的产品,2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆,搅拌尺分布在锅边,应将锅底的直嘴旋塞开启,且全自动导热油夹层锅上的距离,3、 对安全阀,5、本锅使用5年后 ,

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