洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途

分为商用洗碗机和家用洗碗机。

1.商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机;

2.家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。

喷射式洗碗机

在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的有效去污双重作用下，有效洗脱***病菌，达到清洁与菌的双重效果。洗碗机应安装在有进水龙头和下水道的地点，放置在坚定固定的平台上。

使用方法

初次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。

由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右)，所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。

洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。

洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。

洗碗机到底实不实用？

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洗碗机到底能不能用？

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