超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。为确保餐具卫生，务必做到:l进入洗碗机前，餐具应预除渍、冲淋l洗臂喷嘴必须畅通，过水压力≥1Kg/cm3l温度必须达到:。

家用全自动洗碗机是一种代替人工清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具、烹调器皿的家用厨房电器。

洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的"机器"，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上一台微电脑控制型洗碗机，使人***系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现，于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。传送带上有软压带，冲洗时可加大水压，冲洗更干净，并可防止餐具因冲力大而跳跃，避免餐具损坏，餐具口朝下摆放，餐具不会积攒残留液体，保证餐具洁净光亮。

洗碗机好用吗？

南京功茂洗碗机好用：节约人工，节省水电汽，工作，能减轻劳动强度，碗碟洗涤消毒彻底，是自动化、卫生化洗涤设备，其工作效率，是人工洗涤的5-10倍，商业用途很广，所以很受欢迎。

洗碗机哪种性能好？

是南京功茂。该机的特点：中日合资；电器控制国外进口；电气二用多功能使用；斜插餐盘洗涤量大；水泵1.5功率冲刷力强；带化油功能洗得干净；双门对开便于卫生；节能环保，经久耐用，