按结构家用洗碗机分为台式和柜式。

1.台式洗碗机小巧，占用空间小，除渣洗涤烘干分体洗碗机，容量小，摆放灵活。

2.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。

按控制方式分为机电式控制、电子式控制。

1.机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。

2.电子式控制是采用单片机为核心控制器件，洗碗机哪个牌子好，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。

化油洗涤烘干洗碗机好在哪里？

外餐油腻大，影响洗涤质量。南京功茂的洗碗机配置化油系统，碗碟油腻在在化油池中处理，尔后进洗碗机进行初洗、精洗、漂烫、烘干。这种配置，洗的干净，洗碗机，消毒彻底，碗碟洁净。

好用的洗碗机是哪家？

是南京功茂，它是天津产品。用电用气可以任意选择；餐盘斜插洗涤量大；大水泵冲刷力强；洗涤仓对开门便于卫生；安全可靠，节能环保，使用寿命长，***费用低。

按传送方式可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。

1.揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。

2.蓝传式：常见于商用洗碗机，由于其***成本相对较低，操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场，仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。

3.斜插式：常用于商用洗碗机，市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。

4.网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是第四代商用洗碗机，市场反映良好。对宽度不超过760公分，高度不超过55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的佳选择，代表了商用洗碗机的***技术。

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