根据***统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用ECOMAX“艺高”自动输送式洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。二、严厉打击包装标志不符合要求的违规行为从2015年1月1日起，各省(区、市)质量技术监督部门按照《办法》规定，对餐具洗涤剂获证企业包装情况开展检查，对仍不符合《办法》要求的生产企业进行查处，促进行业健康发展。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。

家用全自动洗碗机是一种代替人工清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具、烹调器皿的家用厨房电器。

洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的"机器"，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下，尽可能的采用自然通风干燥的办法，这样可以降低能耗。1978年米勒公司又制造出了世界上一台微电脑控制型洗碗机，使人***系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现，于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。

消毒型洗碗机特点是什么？

南京功茂机型特点：整个洗涤过程采用物理（高温水）消毒法：初洗工序水温在60度，清洗工序水温在80度以上，后工序配置85度高温净水漂烫系统，碗碟少在四次洗涤以上，确保消毒。

化油型洗碗机的特点是什么？

南京功茂机型特点：化油机与洗碗机水箱不贯通，设备不连体；碗碟油腻大时必须先化油，对后面洗涤效果有保障， 碗碟化油后上洗碗机清洗、精洗、漂烫，工序结束；根据需要，配碗碟烘干系统。

省级品牌洗碗机的特点是什么？

南京功茂洗碗机在天津生产，是中国***台洗碗机诞。特点：不用化学添加剂，除渣、洗涤、漂烫、烘干等工艺，均采用物理处理，有利于***健康，***服务少，运行费用低。

耐用的洗碗机是哪家？

南京功茂洗碗机耐用。机型特点：用电用气可以任意选择；人字型网爪洗涤量大；大水泵冲刷力强；洗涤仓对开门便于卫生；材质优良进口电器，产品耐用，稳定可靠，维修及时，***费用低。