十大功能

1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。

2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒、洗洁精，足以死大肠菌、***、病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。

4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。

5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。

6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。

7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。

9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。

10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

消毒型洗碗机特点是什么？

南京功茂机型特点：整个洗涤过程采用物理（高温水）消毒法：初洗工序水温在60度，清洗工序水温在80度以上，后工序配置85度高温净水漂烫系统，碗碟少在四次洗涤以上，确保消毒。

除渣型洗碗机的特点是什么？

南京功茂机型特点：用餐后的脏碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗机，洗碗机前端有除渣功能，除渣后就自动进入后几道洗涤工序，依次进行初洗、清洗、漂烫工序。

自动洗碗机组成除渣机:除渣机由三组上下对冲高压喷淋组成，每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的，有便于使用者对水箱的清洗;水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右，合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，导致水泵堵塞。除渣机有三组水箱、三组水泵(3KW/个高压水泵)，每组水泵配置一组水箱，更清洁的除渣!泵主要有两种类型：折叠可逆型这类泵通过改变马达的方向来决定是把水压到喷管还是把水压到排水管。整台除渣机用电量为9KW。被清洗物洁净率约为85%以上。超声波粗洗:超声波由4台发生器200个振子组成，内置电加热，也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子分布在槽内左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。