一、日本立式米饭机（RMG-154）示意图

功能：加工能力：100市斤米饭/每次30分；每小时200斤米饭。

动能：用然气或液化气；电脑控制；可单层用，可多层同用；

特点：米饭晶莹透亮，营养丰富，好看好吃。

二、日本立式米饭机技术主要技术参数

（一）技术要求：米饭机机型:燃气式（也有全电型）；

1、 尺寸（mm）：790*690*1300；

2、加工能力（精米量）：7kg*3层；

3、每小时耗电量:0.04kw；

4、每小时耗气量3立方；

连续炊、焖饭机

由炊饭运输、燃烧系统，锅提升装置、焖饭运输以及框架机体等组成。炊饭运输传动可根据米质、火候作无级调速，一般炊饭时间约17分钟。燃烧系统装有10个高密度斜形烧盘，以及相应的进气调节阀，可根据炊饭要求分别调节各烧盘火焰的大小及强弱，炊饭完毕后由提升装置将锅提升至炊饭室上层的焖饭运输链上，利用炊饭室余热进行焖饭。焖饭机由机架及焖饭运输轨道组成。炊饭锅在该轨道链上缓慢移动，焖饭时间约17分钟，使炊饭后的米饭得到充分糊化，立式蒸饭机厂家，炊煮出的米饭色、味香俱全，立式蒸饭机多少钱，口感更佳。

将清洗干净的锅放至充填机下方的轨道上，用锅轻撞限位开关，即可开启充填机，充填机会自动定量下米。然后将锅拖至配水管下方，轻撞SQ3限位开关，即可给锅内定量配水配水电磁阀开启向锅内配水(配水量多少由时间控制，大米与水的比例1:1.4即7.5kg大米:10.5kg的水，用直尺抽查水位为105~110mm左右)同时，将另一空锅放到接米位置。

将配好水的锅紧靠***板移至浸泡运输链上，将米扒平后加锅盖，浸泡工序开始。为保证配水量的正确，可随机抽查水位，立式蒸饭机怎么样，用直尺垂直锅底水平面，一般为110mm。其后反复6~8作业程序，镇江立式蒸饭机，直至当班所需生产的锅数(由计数器控制)。

炊饭锅仔浸泡运输机上运行，经过浸泡轨道后自动进入炊饭机内部，进行炊饭焖饭工序。

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