国产米饭生产线为节省资金，就减少设备（它由6台设备组成），跳过技术难点，日本米饭生产线，在很多工序上采用人工操作、或人工辅助操作，可靠性较差：

1）国产米饭线省略一套生米浸泡系统。这是确保米饭质量，出饭数量的关键性工艺。生米经过浸泡40分钟后，达到含水量10%时开始膨胀，经过高温烧煮20分钟，米进一步膨胀、糊化，再焖饭10分钟，日本全自动米饭生产线，最有营养的米汁进入米粒体内。这种工艺出来的米饭，每斤干米产饭量可高达2.3斤。米饭松软，香味扑鼻，晶莹透亮，好看好吃。国产米饭生产线没此工艺，每斤干米出饭量为2.0斤，米饭口感、色泽较差。

2）国产米饭线省略装填饭锅的给米给水计量系统。国产线采用人工给米给水，定量难以控制，每锅米饭差异大，或硬或烂。日本米饭生产线，准确计量供米供水，确保每锅米饭质量一样。

3）米饭生产线的心脏设备-炉灶链条，国产米饭线制造粗糙，控制和运行系统不稳定。国产米饭线在控制系统上常出故障，追求投资少，电器元件质量差，不匹配；在运行系统中，国产米饭线炉灶运行链条，选材用料较差、难以抗强高温、强腐蚀，易变形和老化，直接造成运行不畅、掉锅、卡锅、死锅等事故。

4）不粘锅用材和内凃层有很大差异。国产米饭线的不粘锅，锅体易变形、发黑，影响米饭美观；内凃层特弗龙易脱落，米饭沾锅，需要每年重新凃层，或凃食用油避免沾锅，每天多花20元的油款。而日本的米饭锅，无论使用多久，锅体和凃层能保持不变，青海米饭生产线，锅与锅盖非常严密，所以保温性能也提别好。

5）日本设备洗米方式技术先进。传统人工洗米方式是：一揉二搓三漂洗，才能把米洗净，米饭才好看好吃。国产米饭线洗米采用水冲式，即：用自来水直接对米冲洗，只能冲洗掉部分米灰和糠皮；日本米饭线的洗米机，模仿人工洗米方式，可以有效去除米粒表面的糠皮、杂质和细沙粒，使蒸熟的米饭表面洁净透亮，米饭美味可口营养很好。

自动米饭生产线包括6部分:带计量装置的自动米仓、洗米机、填充机、米饭机、米饭扒松机、连续式洗锅机。自动米仓用以储米、计量、送米;米进入洗米机后由洗米机去杂、清洗;洗净的米通过送米装置送入填充机的浸泡装置，浸泡后的米经计量后填充至米饭锅，同时向锅内注水;装好米的锅通过辊子送进蒸饭机，锅在蒸饭机轨道上缓慢前进，蒸饭机下层对饭锅蒸煮约17min，然后由饭锅托板翻转到上面轨道焖17min，到达出饭口，沿轨道自动滑向米饭扒松机;米饭扒松机将米饭扒松，填充至售饭车或米饭保温箱;连续洗锅机将锅清洗干净。

自动CHQ500方便米粉生产线的生产过程如下：米饭自动米洗，浸米排水 - 定量输送 - 研磨 - 加水和物料提升 - 自动定量给料 - 老化 - 挤压 - 分配 - 分配 - 连续自动悬挂老化 - 连续自动松散线 - 预干燥 - 手动计量 - 自动上浆 - 连续自动节能烘干 - 方便米粉六大优势，帮助客户占据市场竞争力！让您放心，放心！具体表现如下：1。大容量，7200粉饼/小时2，自动成型粉饼，易于全自动包装，无夹风扇3，采用自主研发的自动定型机，定型粉形状规划，不易碎，中日合资自动米饭生产线，美观，品质长久4，采用多层悬挂老化机，可连续老化，重蒸，自动上杆，省事5，采用业内初款自主研发的米线专用米线机，棒头粉末也可以松散，效果很好。 6.整条米线生产线由不锈钢制成。它符合食品要求，优雅且易于操作。

青海米饭生产线-中日合资自动米饭生产线-功茂(推荐商家)由南京功茂机电设备有限公司提供。南京功茂机电设备有限公司（www.njgmcj.com）是江苏 南京 ,行业专用设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在功茂领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创功茂更加美好的未来。同时本公司（www.zdmfsccj.cn）还是从事商用洗碗机，快速洗碗机，小型洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。