在经营时间方面的特性：1. 每日以早餐和中餐两餐为主。晚餐的就餐人数一般非常少，甚至没有就餐的客人。有的团膳经营场所只经营中餐。也根据行业的特定性，快餐配送市场，有的团膳消费群体全年无休；2. 全年平均经营天数为250天左右；从周一至周五经营五天，中式快餐配送，星期六日基本不营业；同时在***法定节假日期间基本停业休息（***、***等因行业特性，全年无休息日）。

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将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑，所以包括的方面更广。但是，配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而配送则是运输及分拣配货，快餐公司，分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动，以送货为目的的运输则是***后实现配送的主要手段，从这一主要手段出发，常常将配送简化地看成运输中之一种。