“ 芝士臭豆腐 ”
先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在
炸好的臭豆腐被盖上一层芝士
经过高温烘烤,豆腐王朝加盟商,芝士完全与臭豆腐融合
见到都忍不住流口水~
满满的芝士拉丝简直太诱人了!
没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”
搭配起来竟如此奇妙~
就算吃完要长胖10斤也无法拒绝
没想到吧!
老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱
芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香
让臭豆腐里里外外散发着奶香
仿佛有几种味道相互碰撞
暴雪臭豆腐
“正经货”~传统的一款也别出心裁,跟传统的吃法有所不同,在松软的臭豆腐上加上了甜酱跟辣酱,没有了传统臭豆腐的汤汁。
咸香的酱汁让臭豆腐回归到传统的味道里,细签穿过香脆的外壳,豆腐王朝加盟费,中心多孔,皮实带着嚼劲。那酱汁是神来之笔,豆腐王朝,让豆腐臭的口口生香!
四种口味豆花
豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,滑溜溜的。因为加入各种口味显得愈发有气质。
豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵
在沤出的老卤里浸泡
臭味不重、清香留存是不是很特别?
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
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