豆腐王朝加盟商-豆腐王朝-南京品腐记餐饮
作者:品腐记2020/9/22 3:06:54









“ 芝士臭豆腐 ”

先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在

炸好的臭豆腐被盖上一层芝士

经过高温烘烤,豆腐王朝加盟商,芝士完全与臭豆腐融合

见到都忍不住流口水~


满满的芝士拉丝简直太诱人了!

没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”

搭配起来竟如此奇妙~

就算吃完要长胖10斤也无法拒绝



没想到吧!

老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱

芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香

让臭豆腐里里外外散发着奶香

仿佛有几种味道相互碰撞



暴雪臭豆腐

“正经货”~传统的一款也别出心裁,跟传统的吃法有所不同,在松软的臭豆腐上加上了甜酱跟辣酱,没有了传统臭豆腐的汤汁。

咸香的酱汁让臭豆腐回归到传统的味道里,细签穿过香脆的外壳,豆腐王朝加盟费,中心多孔,皮实带着嚼劲。那酱汁是神来之笔,豆腐王朝,让豆腐臭的口口生香!

四种口味豆花


豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,滑溜溜的。因为加入各种口味显得愈发有气质。






豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚!

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵

在沤出的老卤里浸泡

臭味不重、清香留存是不是很特别?


将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里

为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里





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