臭豆腐加盟-南京品腐记餐饮-臭豆腐加盟哪家好
作者:品腐记2020/8/25 16:58:20










说起网红店,

绝逼是一个比一个有看头,臭豆腐加盟,

精于日料的食隐,

美若星辰的新西兰星空餐厅,

简约自然的semisweet,

但你听说过

“臭”名昭著的网红店吗?

上虞市大通商城就有一家。



如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款榴莲臭豆腐,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,吓死人不偿命。

滑爽绵软的榴莲肉加上外酥里嫩的臭豆腐,口感上层次分明,味道也令人惊艳,榴莲的臭和臭豆腐的臭的融合在了一起,味道并不像我们想象得那么激烈,臭豆腐加盟哪家好,反而突出了豆腐的香气和榴莲的清甜。


暴雪臭豆腐


臭豆腐不黑,

是因为裹了一层细碎的面包糠,

卤料也不似以往,臭豆腐小吃加盟,直接浇上即可,

一块块予以红润点缀,

更多了几分视觉美观。


卤料看着红,吃起来并没有想象中那般香辣,

反而更多了几分初淡后浓的甜味儿,加盟臭豆腐哪家好,

透过细脆的面包糠,

一股暖热溢出,

便是臭豆腐原本的香味儿了。

榴莲臭豆腐


若问:为何说“斗胆”一试,

纯粹是因为这榴莲臭豆腐超吸睛啊。

这段时间一直对榴莲怀有极高的热情,

乍一看“榴莲”后三字——臭豆腐,

着实让人吓一跳,

让人不禁好奇这是怎样的味道?




豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚!


将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里



为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

期间必须严格把控油炸的时间

多一秒少一秒都会影响豆腐的口感

出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪

这个时候“臭”气已经完全散开了~

接下来给臭豆腐“加料”

暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐

总共三种口味,每款都很精彩~



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