豆腐王朝产品都是以黄豆为主原料,加盟臭豆腐小吃,无论是老年人还是孩童,都可以接受,辽宁臭豆腐,深受大众喜爱。
豆腐王朝产品在口味上有所创新,从单一的臭豆腐口味,衍生出时下流行的榴莲口味和芝士口味,并且入口融合,互不冲突。
豆腐王朝独具匠心,没有太多花俏的产品,专注于豆制品文化。酥脆的面包糠包裹着嫩滑的豆腐,臭豆腐小吃店,光亮饱满的酱料覆盖其上,咬上一口,千般滋味上心头等不及的第二口!
丨 脑洞清奇的臭豆腐 丨
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层'buff',首先就和所有的街头臭豆腐区别了开来,制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃。
别小看这一层薄薄的面包糠,炸出来的臭豆腐油腻感会减半,特色豆腐小吃,口感也会更加香脆,“臭味”降低了,但是入口比一般的臭豆腐更香。
下油锅之后,要恒温炸制三分钟,油温的固定可以保证豆腐受热均匀,当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候,鲜城君真的是有些迫不及待了。
每次去1912,总有新发现。
要么是动人心扉的美陈,要么是馋入心尖的美食。
漫步西区的街巷里,
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,
做着臭豆腐的买卖生意。
铺子虽小,却冠以“王朝”之称,
像极了有容乃大的豆腐之味。
仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,
街头巷尾的小摊随处可见。
闻起来臭,吃起来香,
把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里,
新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香,
那一抹发酵后的臭味,任何食客都能接受。
榴莲、芝士、暴雪三种口味,
区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。
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