说起臭豆腐,爱吃的人,街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿,讨厌的人会皱起眉头,掩住口鼻,仓惶逃走,就像西餐中的芝士、水果中的榴莲,爱之越爱,厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,吓死人不偿命。
这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店——豆腐王朝!
由内而外的芝士热烈而滚烫,特色豆腐小吃,一口下去满嘴的甜蜜,油炸臭豆腐小吃,牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥,臭豆腐小吃培训,就像友情,臭豆腐,两个人总要一个像夏天一个像秋天,才能成为的拍档...
食物应该是艺术,食物应该是奇迹,食物应该是用单纯的东西,用单纯的手段,却能使人得到幸福和满足。
作为豆腐界的网红店,总要有那么一两样拿得出手的“黑暗料理”...
臭豆腐+榴莲两大杀器聚首,本应是臭上加臭的食物,没想到却发生了质的变化!榴莲像奶油般覆盖在臭豆腐上,两者的搭配没有任何的冲突感,却显得相得益彰...
乍一看,你都不会相信从前只在路边吃到的不起眼的臭豆腐,现在摇身一变就成了如此精致的盘中美食。
就和奶酪一样,臭豆腐你也要爱上它才能享受它。纯手工切制的臭豆腐,搭配上酱料,小块状的豆腐六个为一份。
豆腐本身是用荷叶和藕汁泡制的,下锅油炸前还需裹上一层面包糠,不仅炸出来的卖相好看,吃起来还有丝丝回甘。
暴雪臭豆腐
表面酥脆的面包屑,就如雪花一般,故名暴雪臭豆腐。
再配上浓郁的辣椒酱,这种奇妙的口感,还真从未吃过呢。
咬开可以看到汤汁已经把辣酱带进豆腐里的每一个缝隙,不小心还有汤汁流出来。
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