豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵
在沤出的老卤里浸泡
臭味不重、清香留存是不是很特别?
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐
它凭借着独特的口感、浓烈的“臭味”
在短短3个月内,成为臭豆腐热门榜的N0.1
不容小觑~
刚拿到手,就迫不及待想闻一下
没想到这一闻
居然刷新了我对臭味的认知
世界上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~
自己点的臭豆腐,捏着鼻子都要吃完
当你尝试了一口,你就会爱上它
裹了面包糠的臭豆腐经过油炸
变得外脆内嫩
咬上一口刚出炉的臭豆腐
你还能听到“咔嚓”的声音
真的是卜卜脆~
榴莲臭豆腐
臭豆腐 榴莲?如此黑暗的料理口味到底是有多重!
然而,加盟臭豆腐小吃,这家店居然把这两种***特色的“臭”味玩出了新高度。
大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥
外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲,层层分明的味觉体验,特色豆腐小吃,简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能!
芝士臭豆腐
爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸,二塞,三烤,香港臭豆腐,想吃?你得等上3到5分钟~
炸好的豆腐内里塞上一大块芝士,豆腐小吃加盟,再进烤箱烤,2到3分钟,融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。
后再在表面挤上满满的沙拉酱,咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果,好一个中西合璧啊!
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