南京品腐记餐饮(图)-品牌小吃-台湾臭豆腐
作者:品腐记2020/6/20 2:35:19









豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,吉林臭豆腐,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。


除了主打的三种臭豆腐

豆腐王朝还准备了一些小吃和饮品~




原味豆花、芒果豆花、桂香豆花

抹茶豆花、榴莲豆花

总有一款是你的爱~

豆花乍一看上去像双皮奶

口感滑嫩Q弹

原味豆花满满的豆乳味,台湾臭豆腐,芒果味甜而不腻

桂香味哥喜欢,清香四溢

抹茶味刚入口并不明显

细细品味后才攻上味蕾

榴莲味光是闻着就已经“陶醉”了




龙涎臭豆腐

龙涎臭豆腐 清风一日来天阙,世上龙涎不敢香

目前主打产品有:暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐;原味豆乳、红茶豆乳、抹茶豆乳;原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴莲豆花。这些产品都是以黄豆为主原料,品牌小吃,无论是老年人还是孩童,特色豆腐小吃,都可以接受,深受大众喜爱。

当外酥内嫩的豆腐遇上松软可口的肉松,丰富的口感让人停不下来。当两样食材在嘴里经过咀嚼充分融合,你才发现,还有鱼子酱的颗粒一颗颗爆开。正如人生,总是有着不期而遇的精彩。


豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚!


将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里



为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

期间必须严格把控油炸的时间

多一秒少一秒都会影响豆腐的口感

出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪

这个时候“臭”气已经完全散开了~

接下来给臭豆腐“加料”

暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐

总共三种口味,每款都很精彩~



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