每次去1912,总有新发现。
要么是动人心扉的美陈,要么是馋入心尖的美食。
漫步西区的街巷里,
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,
做着臭豆腐的买卖生意。
铺子虽小,却冠以“王朝”之称,
像极了有容乃大的豆腐之味。
仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,
街头巷尾的小摊随处可见。
闻起来臭,吃起来香,
把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里,
新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香,
那一抹发酵后的臭味,任何食客都能接受。
榴莲、芝士、暴雪三种口味,
区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。
炸臭豆腐有的赚吗?
豆腐王朝在销售产品的时候,特色豆腐小吃,格外注意产品的包装,而产品包装往往是给消费者的第壹印象决定了购买与否。豆腐王朝让消费者从精神和味蕾双方面感受到豆腐王朝加盟店的品牌形象,臭豆腐小吃店,提升利润空间。
豆腐王朝产品所需原材料不同于市场通货,保证了产品口味的独特性与不可替代性,从而保证了品牌效应的特立独行。
暴雪臭豆腐
暴雪臭豆腐可是店里的“头牌”,臭豆腐,裹上面包糠的臭豆腐宛如下起了暴雪,放进油锅里炸至金黄~
炸好的臭豆腐一定要趁热吃~每一下咀嚼都能体会到酱料和豆腐冲击味蕾的快感,越发不可收拾~
芝士臭豆腐
奶香丝滑的芝士搭配酥脆的臭豆腐是什么体验?
看着多到溢出屏幕的芝士酱,肉丸再也忍不住了,只想一口放进嘴里,就算胖十斤也无法拒绝!
芝士的香气完全掩盖了臭豆腐的臭味,一软一酥,组合成很好搭配~
桂香豆花
桂香豆花清香四溢,喜欢桂花的宝宝们一定不要错过~
金黄的桂花酱搭配软嫩的豆花,一下口去刚刚吃炸物的油腻瞬间烟消云散~
和豆花一样,豆乳也是纯手工制作,在原有豆浆的工艺上做了改进,淡化了豆腥味儿,突出了大豆的香醇~
原味豆乳的豆香***为浓郁,甜度很低,搭配油炸的臭豆腐来吃,清爽又解腻~
抹茶豆乳是个小惊喜~茶香和豆香的结合带给味蕾很新鲜的感觉~
古法***的***汁是夏天必备的消暑神器了,进店消费即送***汁让人好感满满~
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