榴莲臭豆腐-福建臭豆腐-南京品腐记餐饮
作者:品腐记2020/6/8 2:07:21









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芝士臭豆腐


现在就连臭豆腐都能拉丝了,简直太惹人喜爱了,这么神奇的搭配鲜城君一定不能放过。


臭豆腐炸好裹上面包糠后,要在豆腐戳个洞,填上一块芝士,放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。


老实巴交的中式臭豆腐衬着芝士张扬的西式口感,吃下去芝士能微微拉丝,口感松脆酥软,芝士味超浓,两种味道非常协调,芝士控完全把持不住。

PS:一定要趁热吃哦,放久了芝士就会凝固了,非常影响体验感。


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