我国的传统食物中，臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍；而对喜欢臭豆腐的人而言，这又是人世至味。

这样制作出来的臭豆腐您敢吃吗？

而豆腐王朝有别于传统的卤制方式，卤水主要是以苋菜、芥菜或其他蔬菜为基底，再加上豆腐干所含的蛋白质，因而造成了一个稳定的乳酸菌发酵环境，这样操作豆腐中蛋白质分解后产生更容易消化吸收的氨基酸，其中一部分氨基酸是食物鲜味儿的来源，具有鲜美的滋味儿，所以吃起来会很香。虽然这样发酵周期需要八个月之久，但是为了食客们吃的放心，这点付出不算什么。

时代在变，

也许臭豆腐总有一天会退出小吃的历史舞台，

但是豆腐王朝保证品质，

始终如一的初心是不会改变的！

噗嗤！一不小心打开臭豆腐的全新王朝

吃货的排行榜向来都是升升降降，降降升升

近日来自南京的“豆腐王朝”来到襄阳

这位号称臭豆腐界的“爱马仕”

又是如何称霸豆腐界

今日我们一起在臭豆腐里吃出个花。

暴雪臭豆腐

裹上一层面包糠，再放入油锅炸制金黄，豆腐小吃加盟，***后起锅摆盘，配上南京***辣酱和剁椒酱，一份造型多样，香气溢鼻的暴雪臭豆腐就出炉了。

鲜嫩的臭豆腐配上两种酱汁，一口下去，酥脆的豆腐皮加上软嫩的豆腐浸入汤汁，南京臭豆腐，大大一口真是满足。

在我的印象里，

零食留给我的印象模糊又复杂，

它亦是闲暇课余与小伙伴分享的欢声笑语，亦是被大人们斥责后鼻涕眼泪。

豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层'buff'，在炸之前都会扑上一层面包糠。

别小看这一层薄薄的面包糠，炸出来的臭豆腐油腻感会减半，口感也会更加香脆，“臭味”降低了，但是入口比一般的臭豆腐更香。

榴莲臭豆腐

榴莲加上臭豆腐，加盟臭豆腐小吃，不愧是一家'臭味相投，炸臭豆腐小吃，才能相伴一生'的店，连脑洞都自带气味属性。

豆腐上面的榴莲蓉是由店员每天用刀一刀刀剁成的，没有任何的添加剂，保证新鲜。***后在表面挤上甜酱，让整个味道达到***nice的状态~

南京臭豆腐-豆腐小吃加盟-品腐记(推荐商家)由南京品腐记餐饮管理有限公司提供。南京品腐记餐饮管理有限公司（www.tofudynasty.com）位于南京市雨花台区民智路12号证大喜马拉雅c栋703室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前品腐记在豆制品中享有良好的声誉。品腐记取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。品腐记全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.doufuwangchao.cn）还是从事南京豆腐王朝，臭豆腐小吃，豆腐王朝加盟的厂家，欢迎来电咨询。