豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
期间必须严格把控油炸的时间
多一秒少一秒都会影响豆腐的口感
出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪
这个时候“臭”气已经完全散开了~
接下来给臭豆腐“加料”
暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐
总共三种口味,浙江臭豆腐,每款都很精彩~
抹茶豆花
一口浓郁的臭豆腐,配上果冻口感的豆花儿,深一口,浅一口,油炸臭豆腐小吃,忽然明白了苏东坡笔下“煮豆作脂乳味酥”的意义。
这卖相,简直刷新了哥对臭豆腐的认知
还有吃货把它当成了寿司~
豆腐王朝是来自南京的美食
在南京的火爆程度令人咋舌!
排队的***长长长长长长长长长长长!
不仅人气火爆,更收获了满满的好评
让很多不吃臭豆腐的吃货也爱上了它
豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,吉林臭豆腐,品牌小吃,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,榴莲臭豆腐,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
原味豆花
吃完臭豆腐,口干怎么办,咱们家还有豆花和豆乳。
豆花的口味也挺多,桂花、抹茶、原味。
原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,滑溜溜的,在嘴巴里乱撞,估计小孩子一定喜欢。
撒上了干桂花的豆花,颜值瞬间拔高,味道也比原味多了一个层次,清凉爽滑的同时又多了一份桂花的沁人芳香,好吃~
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