有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,做着臭豆腐的买卖生意。铺子虽小,却冠以“王朝”之称,像极了有容乃大的豆腐之味。仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,街头巷尾的小摊随处可见。闻起来臭,吃起来香,把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
今天鲜城君给大家推荐的一家店
将传统美食臭豆腐改良创新,
在一股清流的老门东,将臭豆腐发扬光大!
这家店就是——
豆腐王朝
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芝士臭豆腐也是这样的,这个是小朋友吃的比较多,因为里面有浓郁的奶香味,小朋友特别爱吃。
还有目前非常火的暴走鸡爪。这个也是非常好吃的,有不少食客十分偏爱这款单品,经常吃几份再打包几份。这也是“豆腐王朝”的招牌产品。
榴莲臭豆腐
臭豆腐 榴莲?如此黑暗的料理口味到底是有多重!
然而,这家店居然把这两种***特色的“臭”味玩出了新高度。
大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥
外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲,层层分明的味觉体验,简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能!
芝士臭豆腐
爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸,二塞,三烤,想吃?你得等上3到5分钟~
炸好的豆腐内里塞上一大块芝士,再进烤箱烤,2到3分钟,融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。
后再在表面挤上满满的沙拉酱,咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果,好一个中西合璧啊!
由内而外的芝士热烈而滚烫,一口下去满嘴的甜蜜,牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥,就像友情,两个人总要一个像夏天一个像秋天,才能成为的拍档...
食物应该是艺术,食物应该是奇迹,食物应该是用单纯的东西,用单纯的手段,却能使人得到幸福和满足。
作为豆腐界的网红店,总要有那么一两样拿得出手的“黑暗料理”...
臭豆腐+榴莲两大杀器聚首,本应是臭上加臭的食物,没想到却发生了质的变化!榴莲像奶油般覆盖在臭豆腐上,两者的搭配没有任何的冲突感,却显得相得益彰...
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