先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在，臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍，再在豆腐戳个洞，填上一块芝士，放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。

看着快要溢出来的芝士，就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。

由内而外的芝士热烈而滚烫，一口下去满嘴的甜蜜，牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥，就像友情，两个人总要一个像夏天一个像秋天，才能成为的拍档...、

食物应该是艺术，食物应该是奇迹，食物应该是用单纯的东西，用单纯的手段，却能使人得到幸福和满足。

臭豆腐界有三霸，肉丸猜你一样都没吃过~TA们分别是：榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~

榴莲臭豆腐

作为臭豆腐界的“网红店”，总要有一道拿得出手的“黑暗料理”~

榴莲控的丸丸个就点了榴莲臭豆腐！超级丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上，周围再淋上的酱汁~

经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐，一口咬下去能品尝到荷叶特有的清香~

化在舌尖是温热的触感和沾满酱汁的软嫩~一口接一口，根本停不下来！

与普通臭豆腐不同，

这家的臭豆腐表面会裹一层面包糠。

臭豆腐用荷叶和藕发酵出的老卤腌制，

细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。

王朝豆腐每份都是现点现做、火候讲究，

像这样两面要炸一分四十秒，

才能端上一份满分臭豆腐！

暴雪是贴近传统口味的一种，

相比其它几款更加多汁，

辣椒酱吃起来更接近甜辣，

透过细脆的面包糠，

耳鼓里传动着咀嚼脆物时的回响，

这就是吃臭豆腐美好的体验了。

芝士臭豆腐也是这样的，这个是小朋友吃的比较多，因为里面有浓郁的奶香味，小朋友特别爱吃。

还有目前非常火的暴走鸡爪。这个也是非常好吃的，有不少食客十分偏爱这款单品，经常吃几份再打包几份。这也是“豆腐王朝”的招牌产品。

尽管已经饱的打嗝，但还是按捺不住内心的好奇，点了臭豆腐。

臭豆腐也不臭，黑黑的豆腐上外面还粘了面包粉，外脆里嫩，咬下去酥酥的皮，化在舌尖的是温热的、沾满酱汁的软嫩。