榴莲豆花臭味喜相投,得甜入人喉
豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
榴莲豆花 臭味喜相投,得甜入人喉
榴莲与豆花的结合,能享受到的是口感与口味的双重享受。扑鼻而来是榴莲特有的味道,吃进嘴里是绵软的香甜。榴莲加上豆花,满满一口咬在嘴里,榴莲肉和豆花的唇齿交缠,味蕾上的每个细胞都有幸福的味道,感觉都在身体里跳舞,一口接一口,根本好吃到停不下来!然后小编就是亲眼看着炸好的臭豆腐捞出控干油分,然后均匀的摆在盒子里面,再在上面均匀的的铺上新鲜的榴莲果肉。
暴雪臭豆腐是店里的人气王
也是哥喜欢的一款
淋上一层豆腐王朝的酱料后
再浇上些许的辣酱
表层由于面包糠的包裹显得格外酥脆
轻轻咬下去竟发现里层的豆腐依旧细嫩
每咀嚼一下都能感受到香臭味攻上味蕾
再搭配的两种酱料
香、臭、微微的咸和辣同时迸发
第壹口下去就已经一发不可收拾了
芝士臭豆腐
芝士在披萨里见得不少
然而放在臭豆腐里
这种“中西结合”的创意却是头一回见
芝士臭豆腐需要先炸后烤
为了保证温度
只能放在烤箱的上层
看着快要溢出来的芝士一直冒泡
已经不自觉咽口水了
在我的印象里,
零食留给我的印象模糊又复杂,
它亦是闲暇课余与小伙伴分享的欢声笑语,亦是被大人们斥责后鼻涕眼泪。
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层'buff',在炸之前都会扑上一层面包糠。
别小看这一层薄薄的面包糠,炸出来的臭豆腐油腻感会减半,口感也会更加香脆,“臭味”降低了,但是入口比一般的臭豆腐更香。
榴莲臭豆腐
榴莲加上臭豆腐,不愧是一家'臭味相投,才能相伴一生'的店,连脑洞都自带气味属性。
豆腐上面的榴莲蓉是由店员每天用刀一刀刀剁成的,没有任何的添加剂,保证新鲜。后在表面挤上甜酱,让整个味道达到nice的状态~
原来的臭豆腐都以咸口为主,没有什么新意,豆腐王朝突破了这一传统观念,在原有的基础上,加以升级,搭配榴莲、芝士等作料,让臭豆腐的口感更充实,更丰富,吃过一次就难以忘怀。
并且豆腐王朝也并没有忘记无锡人对于豆花的喜爱,退出的多款口味的豆花,也保留了无锡人传统的饮食口味,满足了一大批吃货的味蕾。
我想臭豆腐和豆花固然好吃,但是真正能让人回味于心的,或许只是因为人们心中留存的那一点美好的回忆吧。
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