暴雪臭豆腐?君使相思千倾海,我寄瑞雪方寸白
面包糠裹满豆腐原胚,放入锅中炸,出锅后,面包糠像雪花一样附着在豆腐上,白里透黑,不仅能品尝到臭豆腐的特有香嫩,浇上甜酱和辣酱后,更是五味杂陈、回味无穷。
两种以“臭”味出彩的食材相遇,榴莲与臭豆腐的结合、大众认为的黑暗料理、其实不然。在暴雪臭豆腐酥脆的基础上,抹上一层榴莲果肉,浇上甜酱。榴莲果肉的细腻给豆腐的口感增添了色彩;榴莲果肉的微甜和甜酱相互映衬,互不冲突。
桂花豆花桂子月中落,天香云外飘品牌小吃
目前主打产品有:暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐;原味豆乳、红茶豆乳、抹茶豆乳;原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴莲豆花。这些产品都是以黄豆为主原料,无论是老年人还是孩童,都可以接受,深受大众喜爱
桂花豆花 桂子月中落,天香云外飘
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。想一口把秋天吃进肚子里,就是要来点桂花的甜品了!滑润的豆花透着诱人的琥珀色,轻飘漫舞地撒下一把干桂花,婀娜地勾人食欲。豆制品与花瓣的交汇,小小一盅就吃尽了两种滋补***的好食材,美丽似乎唾手可得。
和平路上新开了一家专卖臭豆腐的店
宣称自己是“臭豆腐中的爱马仕”!
更丧心病狂的是
居然还有榴莲口味的臭豆腐!
榴莲控的丸丸个就点了榴莲臭豆腐!超级丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上,周围再淋上的酱汁~
经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,一口咬下去能品尝到荷叶特有的清香~
化在舌尖是温热的触感和沾满酱汁的软嫩~一口接一口,根本停不下来!
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