臭豆腐和榴莲差不多
都是一种闻起来臭,吃起来香的食物
近年来不只是在中国
外国也有不少人来“挑战”
这一特别的中***品
但这“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐
近年来却频频爆出丑闻!
***近更是有人在网上发了一张图片
里面是某某牌子的臭豆腐配料表
上面赫然标注着“”这一成分!
提到榴莲,喜欢它的人为它点赞,为它着迷,为它疯狂打call
黑粉则对它百般嘲讽
每天diss水果界怎会有
臭豆腐,作为南京第1名小吃
曾征服了无数食客
但也有黑粉对他不屑一顾
如果让他吃完一碗臭豆腐
如同舌尖上有一万只神兽在奔腾
豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,吉林臭豆腐,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
原味豆花
吃完臭豆腐,口干怎么办,咱们家还有豆花和豆乳。
豆花的口味也挺多,桂花、抹茶、原味。
原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,滑溜溜的,在嘴巴里乱撞,估计小孩子一定喜欢。
撒上了干桂花的豆花,颜值瞬间拔高,味道也比原味多了一个层次,清凉爽滑的同时又多了一份桂花的沁人芳香,好吃~
我国的传统食物中,臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍;而对喜欢臭豆腐的人而言,这又是人世至味。
这样制作出来的臭豆腐您敢吃吗?
而豆腐王朝有别于传统的卤制方式,卤水主要是以苋菜、芥菜或其他蔬菜为基底,再加上豆腐干所含的蛋白质,因而造成了一个稳定的乳酸菌发酵环境,这样操作豆腐中蛋白质分解后产生更容易消化吸收的氨基酸,其中一部分氨基酸是食物鲜味儿的来源,具有鲜美的滋味儿,所以吃起来会很香。虽然这样发酵周期需要八个月之久,但是为了食客们吃的放心,这点付出不算什么。作为他们家火爆的单品,暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人,表面较辣,甚至还用面包糠来筑起外壳,但咬下去就知道,她的内心有多么柔软。
时代在变,
也许臭豆腐总有一天会退出小吃的历史舞台,
但是豆腐王朝保证品质,
始终如一的初心是不会改变的!
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