暴雪臭豆腐?君使相思千倾海,我寄瑞雪方寸白
面包糠裹满豆腐原胚,放入锅中炸,出锅后,面包糠像雪花一样附着在豆腐上,白里透黑,不仅能品尝到臭豆腐的特有香嫩,浇上***甜酱和辣酱后,更是五味杂陈、回味无穷。
两种以“臭”味出彩的食材相遇,榴莲与臭豆腐的结合、大众认为的黑暗料理、其实不然。在暴雪臭豆腐酥脆的基础上,抹上一层榴莲果肉,浇上***甜酱。榴莲果肉的细腻给豆腐的口感增添了色彩;榴莲果肉的微甜和***甜酱相互映衬,互不冲突。
噗嗤!一不小心打开臭豆腐的全新王朝
吃货的排行榜向来都是升升降降,降降升升
近日来自南京的“豆腐王朝”来到襄阳
这位号称臭豆腐界的“爱马仕”
又是如何称霸豆腐界
今日我们一起在臭豆腐里吃出个花。
暴雪臭豆腐
裹上一层面包糠,再放入油锅炸制金黄,***后起锅摆盘,配上南京***辣酱和剁椒酱,一份造型多样,香气溢鼻的暴雪臭豆腐就出炉了。
鲜嫩的臭豆腐配上两种酱汁,一口下去,酥脆的豆腐皮加上软嫩的豆腐浸入汤汁,大大一口真是满足。
暴雪是***贴近传统口味的一种
当一根竹签串上了你烫嘴的童年
耳鼓里传动着咀嚼脆物时独有的回响
酥脆的面包糠外衣和微辣秘酱
在一口豆腐里满足地叹息
芝士臭豆腐
臭豆腐 芝士?这组合不要太奇妙!
而且芝士臭豆腐是先炸过之后再入烤箱
满满覆盖的芝士随着融进豆腐里
老实巴交的中式臭豆腐衬着
芝士张扬的西式口感确实很是亮眼
而且趁热还可以拉出长长的丝
保证你没吃过这样的臭豆腐!
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