炸臭豆腐小吃-臭豆腐-南京品腐记餐饮管理(查看)
作者:2020/2/15 9:37:36









豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。

原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,炸臭豆腐小吃,滑溜溜的,在嘴巴里乱撞,估计小孩子一定喜欢。

一口浓郁的臭豆腐,配上果冻口感的豆花儿,深一口,浅一口,忽然明白了苏东坡笔下“煮豆作脂乳味酥”的意义。

豆花为每天早上现做,数量有限,卖完就没了。


豆乳的味道有三种,原味,红茶,特色豆腐小吃,抹茶。***爱的是原味,一口下去,浓郁的豆香迅速在唇齿间蔓延,让人想起阿萨姆奶茶的广告词“一口顺滑,遇见所有好心情”,用在这份豆乳上,似乎再恰当不过了。

和豆花一样,纯手工制作,在原有豆浆的工艺上做了改进,臭豆腐,淡化了豆腥味,突出了大豆的浓香。

咬完臭豆腐,一口豆腐,清香顺滑,感觉可以把臭豆腐当做下午茶了。




臭豆腐界有三霸,肉丸猜你一样都没吃过~TA们分别是:榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~

榴莲臭豆腐

作为臭豆腐界的“网红店”,总要有一道拿得出手的“黑暗料理”~

榴莲控的丸丸第1个就点了榴莲臭豆腐!超级丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上,周围再淋上***的酱汁~

经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,一口咬下去能品尝到荷叶特有的清香~

化在舌尖是温热的触感和沾满酱汁的软嫩~一口接一口,臭豆腐小吃店,根本停不下来!


3大揽客招牌端上

众人赶着吃香 老板嬉笑进账

暴雪臭豆腐

老招牌,炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样,口感外酥里嫩,真正的色香味俱全。

榴莲臭豆腐

将榴莲与臭豆腐***融合,双臭合一,反而把人们想象中的黑暗料理,做成了广受欢迎的特色。

芝士臭豆腐

臭豆腐内塞芝士,先炸后烤,吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果,令人回味无穷。


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