酒店如何挑选洗碗机
商用洗碗机的使用用户越来越多,因为商用洗碗机确实能帮到广大服务业,餐饮业,清洗行业等,目前使用***多的是酒店酒楼行业用户,但因为洗碗机是目前新出的一种机械,很多酒店酒楼的用户在选购洗碗机时不知如何选择,以下是洗碗机设备厂和广大用户分享的选择洗碗机经验。
1.种类的选择(Select):
洗碗机主要分为两大类:带传式洗碗机、蓝传式洗碗机,因为大部分的酒店洗碗间面积都不打,所以大部分用户都会选择蓝传式单洗,晴琅超声波洗碗机的特点,但如果条件允许,都可以选择带烘干的带传式洗碗机,这样效果会更好。揭盖洗碗机足以满足一般的洗碗要求。然而这一款自动洗碗机以其新款超前的外形设计及自动化程序控制获得更多消费者的青睐,大流量水泵加大了冲洗力度,大大提高了洗涤效果。
商用洗碗机价值非常高,是可以自动清洗各种餐碗杯碟等餐具的,对于刀叉、小型器皿等等也有非常好的清洗效果。商用洗碗机领域因为清洗餐具数量多,而且工作时间长,因此对于设备的功率和应用效率要求非常高,为了应对各种商业场合的需求,还发展出锅、筐、箱等器具的专用清洗设备。
总体来说,人工洗涤餐具工作效率是比较差的,很多商业场所为了满足顾客用餐需求需要准备3-5倍的餐具量,但是商用洗碗机是工作效率非常高的,不仅清洗干净,而且一次性完成餐具的消毒和烘干工作,是可以提升餐具使用频率的,对于商家来说,可以减少餐具的备用量,降低开支。
洗碗机商用清洗效果非常好,使用这种设备进行清洗可以有效的去除餐具表面的失误残渣、油腻还有病菌,让餐具表面彻底失去细i菌繁殖的环境。一台使用性能良好的洗碗机需要有较强机械力的支持,还需要在温度和洗涤时间上控制好,这样有机的配合,能够解决更多餐具的清洗问题,让设备创造更高的经济价值。
超声波洗碗机的优点
3.不需要专用的洗涤剂
一般来说,传统的洗碗机主要是依靠洗涤剂的化学作用进行餐具的清洁的,而超声波洗碗机严格来说是不需要洗涤剂的,如果加入了洗涤剂也只是起到一定的辅助作用,所以对于洗涤剂,超声波洗碗机没有什么特殊的要求。
4.清洁度高、没有死角
超声波洗碗机是利用的水分子高频振动来清洗餐具的,所以它的清洁程度很高,而且还不存在清洗不到的死角问题,特别适合中国餐具的清洗。
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