发酵方法

微生物发酵过程根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵。好氧发酵法有液体表面培养发酵、在多孔或颗粒状固体培养基表面上发酵和通氧深层发酵几种方法。厌氧发酵采用不通氧的深层发酵。因此，无论好氧与厌氧发酵都可以通过深层培养来实现，这种培养均在具有一定径高比的圆柱形发酵罐内完成，就其操作方法可分为以下几种。

分批式操作：底物一次装入罐内，在适宜条件下接种进行反应，经过一定时间后，将全部反应物取出。

半分批式操作：也称流加式操作。是指先将一定量底物装入罐内，在适宜条件下接种使反应开始。反应过程中，将特定的限制性底物送入反应器，以控制罐内限制性底物浓度在一定范围，反应终止将全部反应物取出。

反复分批式操作：分批操作完成后取出部分反应系，剩余部分重新加入底物，再按分批式操作进行。

反复半分批式操作：流加操作完成后，取出部分反应系，剩余部分重新加入一定量底物，再按流加式操作进行。

连续式操作：反应开始后，一方面把底物连续地供给到反应器中，同时又把反应液连续不断地取出，使反应过程处于稳定状态，反应条件不随时间变化。

堆肥发酵翻堆机特点介绍

堆肥发酵翻堆机其体积小、工效高、运转稳定，安装灵活、操作简便对场地适应性强，维修简便易于操作。

堆肥发酵翻堆机相关配置：

1、行走装置是由行走电机、传动齿轮、传动轴、行走链轮等组成。

2、动力传动装置是电机、减速机、链轮、轴承座、主轴等组成，它为翻堆滚筒提供动力的重要装置。

3、转移车是由行走电机、传动齿轮、传动轴、行走轮等组成，它为翻堆机换槽提供临时运载工具。

4、翻堆装置是由链轮、支撑臂、翻堆滚筒等组成。

5、提升装置是由卷扬机、联轴器、传动轴、轴承座等组成。

羊粪堆肥发酵翻堆机工艺：

羊粪发酵步骤如下：

1、拌匀发酵剂。1吨羊粪加1包（200克）人元生物有机肥发酵剂，每包的发酵剂平均加5～10公斤米糠或玉米、麸皮，搅拌均匀后撒入已准备好的羊粪中，效果***佳。

2、调剂碳氮比。发酵羊粪的碳氮比应保持在25～30：1，酸碱度调到6～8（ph）为宜，因羊粪的碳氮比偏高，应在发酵时加入一些秸秆、稻草、蘑菇渣等一起发酵。

3、调节羊粪水分。发酵有机肥料的过程中，水分含量是否适宜非常重要的，不能太高，也不能太低，应保持在50～60 ，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜。

4、羊粪建堆。在做羊粪发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米左右，宽度3米左右，长度在50-80米以上的堆发酵效果较好。

5、拌匀通气。羊粪有机肥生物发酵剂是耗氧性微生物，所以在发酵过程中应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会因为厌氧发酵影响物料发酵效果。

6、发酵完成。一般在羊粪堆积48小时后，温度会升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下翻倒一次，一般情况下，在发酵过程中会出现2～3次65℃以上的高温，翻倒2～3次即可完成发酵，正常一周左右可发酵完成，使物料彻底脱臭、发酵腐熟，灭菌杀虫。

羊粪堆肥发酵翻堆机目前备受养殖户的青睐，通过对畜禽粪便的翻堆持续、稳定地将动物的粪尿废弃物转化为多种营养物质与能量，实现粪尿完全降解的无污染、零排放目标的一种新环保型养殖模式。