加盟项目外修：

风味特色和较高的技术工艺含量;

较大的辐射空间和较高的社会口碑;

较长的传播历史和较多的文化内涵;

好的经济效益和正面的社会影响。

并且,应具备完善的企业经营管理***结构体系

现如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来.换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃想吃的继新炒知乎;即使先做出了吃继新炒知乎的决定,也必须考虑哪家知乎炒得好。2008年1-11月份，***住宿与餐饮业零售额达到13905。而品牌这种东西就是心理产品层次的产品，其重要性不言而遇。因此,选择一家拥有良好度和you秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商,好比在知乎上在一个好答案下抢到了沙发，而你用心经营就好比在它下面回了一条精彩的评论，你也随之被点赞的概率也就。

“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革，从吉阿婆、大卡司、正新、绝味等休闲小吃在内地漫延后，也驱动、成就了一些新生小吃品牌！现在的国内休闲小吃市场中传统的模式，面临转型和创新；未来国内休闲小吃市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的小吃店则不具备竞争力，加上***行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津***的完善，房租、人工、原材料、能耗等物价的上涨，传统小吃店和模式的经营压力会更大，市场只告诉我们事实，却不能代替我们思考。因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。

结合业态现状，我想只有打造好营运内部控管、原料（供应商）管理、客户管理、内外信息管理等四大模块，才能基本形成完善的经营管理平台，而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC” ——标准化的品质、服务、清洁的精神内涵，并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展，那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃想吃的继新炒知乎。

中国不缺乏传统美食，不缺乏特色小吃，也不缺乏面向大众的快餐店，更不缺乏充满创意的档口店，唯独缺乏能包容传统美食文化底蕴与特色新创意的商业模式。

蛙酷餐饮以小餐饮，小业态，单品连锁了特色小吃加盟的重塑，并以的商业模式深受消费者和创业人信赖的品牌。

南京蛙酷餐饮管理有限公司：一个有梦想、有活力、有创造力、有社会责任感的股份制民营企业