南京蛙酷餐饮管理有限公司1：一个有梦想、有活力、有创造力、有社会责任感的股份制民营企业；2：南京本土***化餐饮品牌连锁运营（服务）商，拥有完备的品牌连锁运营管理资源、团队与模式；现专注于旗下品牌---鸭来哒***鸭肠的***特许连锁经营事业，计划在未来三年内，开发建立1000家品牌连锁专卖店，正宗鸭肠多少钱一箱，并与包括品牌加盟商在内的商业伙伴进行机会与价值共享。

中国餐饮市场近几年企稳回升，2015年营业额，占社会消费品零售总额的比重超过10%。“十一”黄金周期间，***零售和餐饮企业实现销售额约1.2万亿元，比去年同期增长10.7%。近些年来，肯德基在中国市场面临一系列困难，一些城市甚至不得不关闭门店以减少亏损。外国餐饮企业在中国普遍处于亏损状态，淡出中国是否已成大趋势？

洋快餐成本上升 发展面临困难

据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与***预测分析报告》显示，今年1到7月份，烤鸭肠哪里有卖，***餐饮收入同比增长11.2%。餐饮业对国民经济的贡献日益凸显，鸭肠，其中，外国快餐公司的布局也在加码，比如麦当劳中国，就计划未来5年每年新开设约250家餐厅。

我们传统的饮食有“四重”的特点：

1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。

2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视*********。

3、重味：中华饮食***注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。

4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。

正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，鸭鸭特色烤鸭肠，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。

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