餐饮业是通过即使加工制作与服务劳动于一体，向消费者提供食品的服务机构，互联网把几乎所有产品从线下搬到线上，而餐饮业由于即使加工与制作特点，早餐、午餐、晚餐搬到线上需要创新方式来满足消费者需求。

　传统小饭桌通过互联网实现线上线下融合全渠道服务，通过信息化管理提高了营收。这是将“吃”的文化与内涵进行升华的gao级阶段，体现了饮食文化的审美特征。举个例子，在笔者所在的一条街道上，有几所***中学，很多居住在其它市区的中学生也到这边来读中学，家长们在附近租住房子为给孩子读中学临时居住，而中学生午餐大部分是通过小饭桌，互联网时代，小饭桌经营管理逐渐升级，从过去单一实体小饭桌，逐渐升级到互联网统一管理的小饭桌，学校后勤服务部门统一开设服务网站，附近几十家几百家小饭桌申请注册，一个学校的中学生可选择附近几十家小饭桌任何一家服务，有统一的注册与微信联系方式，每个月午餐小饭桌大约600元至2000元不等，菜谱、食材采购、线上预订、取餐、就餐，统一就餐餐厅与微波炉服务，中学后勤有统一网络信息管理与配送服务。为消费者提供多元个性定制服务。

　◎虚张声势型

　　这类厂商主要在招商宣传上大做文章，精美的招商手册到处散发出去，漂亮的礼仪小姐无处不在，更让您晕头转向的是五花八门的广告，他们之所以在这方面浓墨重彩，就是让您彻底迷失方向，相信他们的非凡实力，但实际上他们往往不会在主会场设展厅，洽谈业务的地址一般也不在宾馆，而是选择某某写字楼，让您感觉好像是一个名副其实的办事机构，但没过几天，他们就会人去楼空。清华系的创业者有搜狐的张朝阳、爱奇艺的龚宇、搜狗的王小川、美团的王兴。

鸭肠的营养价值鸭肠，鸭杂(鸭内脏)之一，是很多菜肴都会用到的食材。鸭肠富含蛋白质、B族***、***C、***A和钙、铁等微量元素。按照世界***的分类，世界上84%的人口现生活在包括中国在内的发展中***。对***新陈代谢，***、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 鸭肠与猪肉在营养方面各有千秋 猪肉蛋白质比鸭肠高， 鸭肠胆固醇含量较高。但是脂肪少，挑选质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，***软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。鸭肠还能提高***：富含蛋白质，维持***机能***重要的营养素，为构成白血球的主要成份。鸭肠适应所有人群，对人身体有很多好处，喜爱吃鸭肠的可以放心的食用。