陶瓷膜过滤器主要由罐体、上下花板、陶瓷膜过滤( 介质) 管、清污盘管、人孔、进出水管、排污管及排油管等组成。 2． 2 过滤介质 陶瓷过滤介质由许多大小分布均匀，相互连通的桥拱状开口气孔组成。当废水从这些微小孔洞通过时，悬浮物质、胶体颗粒、大分子有机物被截留在过滤介质表面，流体经过微孔通道产生各种物理效应，达到机械筛滤净化或扩散、流态化等***

采用陶瓷膜过滤器改善了净化浊环水系统的平衡，减少了水质稳定药剂的用量。 ( 2) 采用陶瓷膜过滤器节约了冲洗水量，延长过滤周期，延长设施使用寿命。能够更大限度地节约能源，减少新水补充量，减少外排水量，提高循环水利用率。 ( 3) 采用陶瓷膜过滤器不仅可以有效地防止滤料板结，同时也可防止跑料，防止对水体的污染，还可以提高过滤的出水水质，降低运行成本。

　蛋白和酶的纯化浓缩

　　超滤已成为蛋白和酶等纯化和浓缩的过程。超滤浓缩的优点是无相变，一般不需加热，工序简化，适用pH范围宽和防止失活等，很适于热敏性物质的分离浓缩。通常是预处理的粗制品经超滤，使一些低分子物和盐透过膜，使酶和蛋白获得浓缩和精制。选用不同截留分子量的膜，不同的膜材质和工艺可实现不同酶和蛋白的纯化浓缩。

在大豆乳清废水处理过程中，超滤膜过滤设备分离和反渗透膜经连续运转，物料不断被浓缩，浓差极化现象越来越严重，流速明显降低，因此在工作一定时间后，需进行膜清洗，使过滤速度***至初始状态。超滤膜过滤设备表面吸附的主要是蛋白凝块，清洗剂主要以碱液为主，当大量蛋白凝块被清除以后，除去微生物及微量蛋白质，必要时再用酸除去膜表面沉积的无机离子。