美国红枫叶子颜色变红或变黄，变色主要的原因是叶子里面含有几种物质元素决定了美国红枫叶子的颜色。它们是：叶绿素、叶绿体、糖、花青素、胡萝卜素等。叶绿素、叶绿体无疑是绿色的表现。花青素是红色的表现，遇到碱性物质会表现为紫色。胡萝卜素则表现橙色或***，糖分会根据环境的变化被美国红枫合称为花青素或胡萝卜素。美国改良红枫在培育的过程中有形成了很多不同表现类型的优良品种。在春天，美国红枫的新叶子会表现出一点红色，主要是由于花青素的影响，而后当叶子长大，开始进行光合作用，合成大量的叶绿体和叶绿素，美国红枫的叶子就逐渐的变为绿色。

养殖护理编辑1、土壤：对土壤要求不严，在土壤pH5.5~7.5的范围内能适应，故在微酸性土、中性土和石灰性土中均可生长，适宜在肥沃、富含腐殖质的酸性或中性沙壤土中生长。

　　2、浇水：红枫生长过程中喜湿润，但是，除夏季浇水要充足外，平时浇水不能过多，以经常保持盆土湿润为好，这样有利于保持树姿优美。

　　3、阳光：红枫喜温暖，春秋可接受全日照，入夏后要移至半阴处，避免中午烈日直射燥高温时要适当喷水降温增湿。

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