酒精的消毒机理
要使蛋白质变性,就要让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛,其中关键是***形成蜷曲和螺旋的各种力。酒精分子有两个末端,一端是憎水的(一C2H5),可以***蛋白质内部憎水基团之间的吸引力;一端是亲水的(一OH),但它难以***蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面。水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力,但它即使钻进***内部,也无法***其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。所以,纯酒精或水都不足以使***内的蛋白质变性,只有酒精和水共同存在,同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛,蛋白质才会失去生理活性。因此,只有一定浓度的酒精溶液,才能达到良好的消菌目的
眨眼睛就到了四五月了,虽然疫情情况目前依然十分严峻,但是小伙伴们也都陆陆续续开始复工了,那么除了我们都知道出门在外都要戴口罩并随时消毒,还有哪些地方是值得注意的呢?
复工上班的小伙伴们注意啦,每日我们使用的办公用品不可忽视,比如电脑主机、键盘、鼠标、电话、笔筒等物品。
对付这些隐蔽容易忽视的地方,简单有效的方式是使用酒精湿巾杀菌消毒!
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