苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲***、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。
“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。同时,它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物,是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。洞庭东山和西山原为湖中两大岛屿,后因无锡蠡园东山与木读间泥沙淤积,滩地扩展,至清代中期,岛与沙洲相接,使东太湖成为太湖的一大湖湾。
“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。三山岛的北部和西部遍布火山角砾岩,火山喷爆的火山弹,并且都已硅化成燧石、玉髓、玛瑙等在东泊小山发现一条火山喷爆的地质剖面,喷发时代为5000万年前的白垩纪末。例如,“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭,而应该做成诸如“玉米粒焖饭”(俗称“金裹银”) 、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕(或南瓜) 焖饭”、“豇豆(或萝卜丝)焖饭”等等。其实,这些饭既有农家特色,又好吃,而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样,而是应当突出农家特色,搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊(薄煎饼)、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。
“绿树村边合,青山郭外斜。”绿色是乡村的底色。加强农家乐环境治理,让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”,本质上就是一种可持续发展理念。只有始终绷紧农家乐生态环保这根弦,鸟语花香田园风光才能持久成为农民脱贫致富的“摇钱树”“聚宝盆”,也才能真正实现“百姓富、生态美”的有机统一。希望大家一起创建永i久的农家乐!!!!!!这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲***相结合,形成了一种全新的旅游形式。!!!!!!!
苏州市共有500多户农家乐经营户,还不断的扩展新的特色农家乐,苏州农家乐、都以吃、住、游、玩、乐于一体来经营。苏州农家乐店主经营的食材大多都选自种无公害蔬菜、野菜、和山林里散养的土鸡、还有飞禽、湖鲜等。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。2012年仅上半年苏州农家乐就接待了100多万人次,实现了旅游经济收入8135多万元,对于促进当地的农家乐乡村旅游经济起到了极大的作用,每个经营农家乐业主都推出了自己的特色,让您享受尊贵待遇,也免去出游中的一些琐事,让此次旅游轻松又快乐。
版权所有©2024 产品网