苏州是国内著i名的历史文化名城,山水秀美,其中濒临的太湖是中国五大淡水湖之一,湖泊景色迷人,资源丰富,形成了苏州太湖风景区,成为了假日游客往来络绎不绝的著i名景点。 苏州太湖风景区包括了苏州西山风景区和东山风景区。西山指的是洞庭西山,是太湖上第i一大岛,岛上树木葱郁,花木茂盛,还有果树繁多,十分适合度假休闲。景点有缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、甪里犁云、玄阳稻浪等,美不胜收,令人陶醉。林屋山在西山镇的东北方向,内有洞庭,乐趣无穷;石公山在西山的东南部,内有句型的太湖石,怪石嶙峋,壮观奇妙。石公山腰上有一御墨亭,内有“敬佛”石碑和题字等。东山则是太湖中的一个半岛,景区内有三山、泽山、厥山、连柱山、南剑壶、北剑壶、余山、小浮子山等,群山连绵,苍翠壮观。还有很多大小岛屿,围绕在东山,构成了美丽画卷。
太湖白虾:三白太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,苏州东山农家乐预定,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,苏州东山农家乐哪里好玩,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。内服有托里解i毒之功能,i酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。白虾又名太湖秀丽长臂虾,俗称“水晶虾”(白泥虾),太湖著i名水产。肉质细嫩鲜美,营养价值甚高。据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,水77克以及钙、鳞、铁、无机盐和***A等多种营养成分。白虾是水生甲壳动物,属甲壳纲,十足目,长尾亚目,长臂虾科。属淡水虾类,白虾壳薄,生时通体透明、晶莹如玉,略见棕纹,死后变白色,苏州东山农家乐,因此得名。
卫生安全化“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置,饮用水源和清洁水分开,面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变,同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围,质朴的生活方式,文明的休闲内容,是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人,用餐环境必须干净整洁,i好是有专门的餐厅,条件不好的也可以将自家庭院开辟出来,苏州东山农家乐住宿,但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、 防尘、防风沙。我们力求从农家乐发展的实际出发,将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合,***是对农家乐实践指导,尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。
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