“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。 乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达***。20世纪60年代初，苏州东山农家乐多少钱，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国i营客栈”；同时，苏州东山农家乐，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。

农家乐的游客主要集中于国内，它除了深受那些上山下乡的知青和进过“五·七”干校的老干部的喜爱外，也是都市人假日休闲放松的首i选去处之一。在境外游客感兴趣的中国旅游资源中，山水风光、文i物古迹和民俗风情分列前三位。另据***调查，英、美、日、德、法、澳六国的旅游者无一例外地把“与当地人交往，了解当地文化和生活方式”当作出境旅游的三大动机之一。而农家乐旅游产品正是符合境外旅游者这一需求愿望的。随着中国人均GDP突破5000美元，中国旅游的大势正由大众观光旅游阶段向体验旅游阶段发展。农家乐正面临升级改造的当口。由此，北京提出了新乡村旅游的理念，即将粗放的农家乐向乡村休闲、度假方向发展。不久的将来农家乐将变得更人性、更快乐、更健康。

先说“三宝”

太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，苏州东山农家乐地址，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外.

再说“三白”

大多数时候“三白”即“三宝”

但是还有的说法是，“三白”指的是白虾、银鱼、白鱼.

注意这里的白鱼是太湖白鱼，亦称“鲦”.不是梅鲚的俗称.

关于太湖三宝，里面的梅鲚，也有人说是莼菜的.（但是这种说法流传范围不大，通说都是前者）

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