农家乐的游客主要集中于国内,它除了深受那些上山下乡的知青和进过“五·七”干校的老干部的喜爱外,也是都市人假日休闲放松的首i选去处之一。在境外游客感兴趣的中国旅游资源中,山水风光、文i物古迹和民俗风情分列前三位。另据***调查,英、美、日、德、法、澳六国的旅游者无一例外地把“与当地人交往,了解当地文化和生活方式”当作出境旅游的三大动机之一。而农家乐旅游产品正是符合境外旅游者这一需求愿望的。随着中国人均GDP突破5000美元,中国旅游的大势正由大众观光旅游阶段向体验旅游阶段发展。农家乐正面临升级改造的当口。客房的墙上可以布置一些自制的小装饰品,如竹编工艺品、竹木编成的画框等等。由此,北京提出了新乡村旅游的理念,即将粗放的农家乐向乡村休闲、度假方向发展。不久的将来农家乐将变得更人性、更快乐、更健康。
苏州是国内著i名的历史文化名城,山水秀美,其中濒临的太湖是中国五大淡水湖之一,湖泊景色迷人,资源丰富,形成了苏州太湖风景区,成为了假日游客往来络绎不绝的著i名景点。 苏州太湖风景区包括了苏州西山风景区和东山风景区。西山指的是洞庭西山,是太湖上第i一大岛,岛上树木葱郁,花木茂盛,还有果树繁多,十分适合度假休闲。景点有缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、甪里犁云、玄阳稻浪等,美不胜收,令人陶醉。林屋山在西山镇的东北方向,内有洞庭,乐趣无穷;石公山在西山的东南部,内有句型的太湖石,怪石嶙峋,壮观奇妙。石公山腰上有一御墨亭,内有“敬佛”石碑和题字等。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。东山则是太湖中的一个半岛,景区内有三山、泽山、厥山、连柱山、南剑壶、北剑壶、余山、小浮子山等,群山连绵,苍翠壮观。还有很多大小岛屿,围绕在东山,构成了美丽画卷。
农家乐等农村休闲旅游在许多地方迅速发展起来,但也带来了一系列环境问题。如一些农家乐依山而建,***了自然生态;工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜,干部、企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜。一些成片发展起来的农家乐,由于没有同步规划建设污染治理设施,生活污水直排,成为农村水环境污染的重要源头之一;一些农家乐生活垃圾随意乱倒,大煞风景。一些人享受了农家乐带来的好处,却不愿意为生态环境保护***相应的成本。
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