“绿树村边合，青山郭外斜。”绿色是乡村的底色。加强农家乐环境治理，让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”，本质上就是一种可持续发展理念。只有始终绷紧农家乐生态环保这根弦，东山农家乐吃饭，鸟语花香田园风光才能持久成为农民脱贫致富的“摇钱树”“聚宝盆”，也才能真正实现“百姓富、生态美”的有机统一。希望大家一起创建永i久的农家乐！！！！！！！！！！！！！

三白是银鱼。银鱼大概算三白里大家比较常见的了。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句，东山农家乐地址，这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。银鱼简直就是个美人坯子。模样极象那一根俊俏却又有些清高的洁白玉簪。据说，这***，个头高点儿的(10公分以上的)在国内属稀罕品，全部出口了。国内能见到的几乎都已是挑剩下的货色了(五公分左右的)。活着时它是通体透明的，体内无刺无骨又无肠，没有一点儿腥味。由于体表无鳞所以不好存放，一离开水面就立刻死去，***身体就变成了银白色，所以叫银鱼。另有一说法是，太湖东山农家乐，孟姜女当年哭倒了长城以后，就跑到太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。无论哪一种说法，都颇有些“念去去千里烟波”的情份和悲壮。银鱼的做法也是多种多样，什么香酥银鱼、芙蓉银鱼、银鱼羹等。我一般喜欢做芙蓉银鱼，其实也就是银鱼炒鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，把银鱼放进蛋液里，东山农家乐，放些盐，然后锅里放油，一通拼命翻炒就可以了。银鱼煮汤我也喜欢，味道依然只能用天然的鲜美来形容。

优质服务是关键

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待客犹如自家亲，游客安全放第i一。要把客人当成远道而来的亲人来***，让客人在亲切温馨的氛围中体验农家。在日常的服务提供上，要注意财物安全和人身安全的防范，如发生突发状况，都要时刻考虑将游客的安全放在第i一位。此外，家中***i好备有应 急小药箱。

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