据研究，银杏类起源于石炭纪(3.45亿年)、银杏目起源于二叠纪(2．5亿年)以前，银杏属则起源于1．9亿年前的侏罗纪早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世(第三纪早期)。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、等，以保持水土，改善生态环境。到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰，第四纪冰川之后，在中欧及北美等地的银杏全部，只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越“有史时期”而生存下来，更重要的是它能在这漫长的“地质时期”保持该物种的遗传稳定。

银杏树根部水分含量优势较为显著，此种优势很多种类的树种都不具备，很多农业研究者都会选择采购银杏树进行泥土的松软度调整，因为根部水分比较充足，所以吸收泥土中水分的量比较低，即使在较为干燥的夏天，银杏树所在种植地区呈现出一种较为湿润的状况，从此种现象中也可以侧面烘托出银杏树根部水分含量优势上为明显。。叶片采摘后应摊开晾干，厚度不要超过10cm，严禁太阳曝晒，注意经常翻动，干至用手抓起能脆碎为好。。。。

一、绿化环境

　　银杏抗病虫害，被公认为无公害的种树，是观赏绿化理想树种。公园，园林，住宅小区，行道两旁，城市绿化，栽植银杏，可谓'一劳永逸'。

　　二、净化空气

　　银杏具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能。可在工业区、住宅小区、城镇、人口密集地、休间小区、等按一定比例种植银杏树，形成银杏林区，银杏林带，自然净化空气，减少大气层悬浮物含量，提高空气质量。