名以食为天， 食堂餐厅除了提供美味可口膳食，丰富食堂菜品以外，还应该提供优良的服务，满足消费人员的需求。1餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：1、入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜2、选菜窗口集中，有序。传统学校，企业，***食堂就餐往往具有明显特征，以规模化的整体经营为学校、园区、企***为例，具有规模大、就餐ren流量大（少则几百多则几千人）、就餐时间集中（通常1个小时左右）、客流相对稳定的特点。

餐台外观

规范：智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化高1效率的自助结算体验，都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅更加干净、整洁、有序。

快速对接：智慧餐台系统可以与新蓝一卡通系统进行快速对接，直接并入原有系统中。还是原来的管理系统，还是熟悉的业务流程，还是您一直习惯的新蓝。

企业智慧餐厅：

· 优势：

· ◆ 缩短排队时间，提高服务效率

· 结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题

· ◆ 自动结算，节省人工，减少运营成本

· 多媒体自助结算台自动结算，每小时结余千余人次，相当于三位服务员，节省人工，减少运营成本

· ◆ 提前订餐，随到随取更方便

· 通过微信或自助订餐机提前订餐，不用拥挤排队，随到随取，提升就餐体验

· ◆ 分时就餐，错开高峰人的流量

· 通过规定企业人员在不同就餐时间段就餐，错开高峰人的流量，缓解就餐压力

· ◆ 营养有跟踪，饮食更健康

· 新蓝智能备餐台，采集用户就餐数据，为后期营养跟踪、分析奠定基础，营养更健康

· ◆ 餐***放灵活便利

· 灵活的补贴政策，让餐补、福利发放更规范简单

· ◆ 服务自助化，避免服务冲突

· 选菜、付款，无需服务员干涉，避免服务过程中的矛盾冲突

· ◆ 杜绝结算差错，提高员工满意度

· 智能结算，避免人为差错，自动算账精准无误，提高员工满意度

江苏新华