· 1、人工结算改成智盘结算,提高结算效率,降低人工成本,解决排队拥堵难题;
· 2、灵活的补贴策略,让餐补、福利发放变得更加规范简单;
· 3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐,错开高峰排队,随到随取;
· 4、通过现金充值服务、移动***充值服务、人工服务,完成全自助充值;
· 5、通过门禁实现分时就餐,缓解高峰期就餐压力;
· 6、通过菜品精细化管理,智能结算台,采集就餐数据,为后期的营养分析、科学膳食奠定基础。
江苏新华
名以食为天, 食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优良的服务,满足消费人员的需求。传统学校,企业,***食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企***为例,具有规模大、就餐ren流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。
· ◆ 就餐时间集中,人的流量大:用餐时间集中,人的流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差;
· ◆ 饭菜难吃,食品卫生需重视:食堂的饭菜往往不尽人意,伙食差是常态,食品卫生也不达标;
· ◆ 补贴发放不够灵活:公司餐***放依赖人工,领补费时费力;
· ◆ 结账速度慢,易出错:依赖人工收银,快速结算,靠收银人员心算或数餐具逐个计价,速度慢、易出错,容易造成排长队、引发***。
· 解决方案:
基于RFID物联网技术及云计算技术的智慧餐厅综合解决方案,由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,快速结算的台子,对餐厅实施智能化布控,提升各环节的服务效率和响应速度,有效降低运营成本,提升就餐体验,打造智能化、现代化的餐厅。
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