1.1 总体规划

安全体系的设计规划要求站在产品标准化的高度，卡片、终端、网络、软件产品的研发、测试、安装整个过程严格遵循ISO9000标准和***相关标准进行。

安全体系的实施和维护规划要求做到服务标准化，向学校提供详细、标准、完整的售前，售中，***各类文档。为学校各级操作人员提供良好培训，预防问题的发生，在系统出现性能抖动等异常情况时，能及时发现，使系统的安全事故和突发事件降到低。

遵循“水桶”理论，从“一卡通”各组成部分进行安全性的设计。“一卡通”系统由卡片、终端设备、网络、软件、数据中心组成，通过密钥安全体系贯穿始终。

方案优势· ◆ 缩短排队时间，提高服务效率

· 结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。

· ◆ 自动结算，节省人工，减少运营成本

· 智能结算台自动结算，每小时结算千余人次，相当于三位服务员，节省人工，减少运营成本。

· ◆ 自助选餐，缓解菜品出品压力

· 自助选餐，菜品小份供应，二代F4人脸识别刷脸收款，用餐者自由按份选取，后厨出品与用餐者选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力，一次选餐一次结账

· ◆ 杜绝结算差错，提高师生满意度

· 智能结算，避免人为差错，自动算账精准无误，提高师生满意度

适用餐台

新蓝电子科技为苏宁餐厅总部准备了两种结算方向的智慧餐台。可根据苏宁总部餐厅具体布局，选择从左向右的结算方向或是选择从右向左的结算方向。也可以将两种智慧餐台结合起来布置成结算通道。

餐台配置

建议智慧餐台的理论结算速度可以达到两秒1单，3分钟就能完成接近100人的就餐结算。经过我们对餐厅现场的调查统计，实际结算速率约4秒1单。根据使用情况，每400人配置一台智慧餐台，性价比好，每100人配置一台智慧餐台，餐厅环境秩序和就餐体验佳。

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